Geodesic
Polygalacturonase from culture filtrates of Aspergillus flavus Link. ex Fr
Atti della Accademia nazionale dei Lincei. Rendiconti della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali, Série 8, Tome 67 (1979) no. 6, pp. 433-440

Voir la notice de l'article provenant de la source Biblioteca Digitale Italiana di Matematica

Nel presente lavoro è descritta la purificazione mediante cromatografia su CM-cellulosa ed isoelectrofocusing (pH 3.5-5) di una poligalatturonasi isolata da filtrati colturali di Aspergillus flavus. Analisi eseguita mediante cromatografia su carta dei prodotti di idrolisi suggerisce che l'enzima attacca il substrato mediante un meccanismo casuale e produce come composti finali l'acido di- e trigalatturonico. Gli spettri di assorbimento dei gruppi cromogeni formati dai prodotti dell'idrolisi e l'acido tiobarbiturico confermano che l'enzima è classificabile come endopoligalatturonasi (poli (1.4-$\alpha-D$-galacturonide) glycanohydrolase E.C.3.2.1.15). L'enzima è una glicoproteina con un contenuto di carboidrati dello 0.017% e si focalizza a un pH 4.35±0.04. 
@article{RLINA_1979_8_67_6_a8,
     author = {Fabbri, Anna Adele and Fanelli, Corrado and Serafini, Mauro and Span\`o, Laura},
     title = {Polygalacturonase from culture filtrates of {Aspergillus} flavus {Link.} ex {Fr}},
     journal = {Atti della Accademia nazionale dei Lincei. Rendiconti della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali},
     pages = {433--440},
     publisher = {mathdoc},
     volume = {Ser. 8, 67},
     number = {6},
     year = {1979},
     language = {en},
     url = {http://geodesic.mathdoc.fr/item/RLINA_1979_8_67_6_a8/}
}
TY  - JOUR
AU  - Fabbri, Anna Adele
AU  - Fanelli, Corrado
AU  - Serafini, Mauro
AU  - Spanò, Laura
TI  - Polygalacturonase from culture filtrates of Aspergillus flavus Link. ex Fr
JO  - Atti della Accademia nazionale dei Lincei. Rendiconti della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali
PY  - 1979
SP  - 433
EP  - 440
VL  - 67
IS  - 6
PB  - mathdoc
UR  - http://geodesic.mathdoc.fr/item/RLINA_1979_8_67_6_a8/
LA  - en
ID  - RLINA_1979_8_67_6_a8
ER  - 
%0 Journal Article
%A Fabbri, Anna Adele
%A Fanelli, Corrado
%A Serafini, Mauro
%A Spanò, Laura
%T Polygalacturonase from culture filtrates of Aspergillus flavus Link. ex Fr
%J Atti della Accademia nazionale dei Lincei. Rendiconti della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali
%D 1979
%P 433-440
%V 67
%N 6
%I mathdoc
%U http://geodesic.mathdoc.fr/item/RLINA_1979_8_67_6_a8/
%G en
%F RLINA_1979_8_67_6_a8
Fabbri, Anna Adele; Fanelli, Corrado; Serafini, Mauro; Spanò, Laura. Polygalacturonase from culture filtrates of Aspergillus flavus Link. ex Fr. Atti della Accademia nazionale dei Lincei. Rendiconti della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali, Série 8, Tome 67 (1979) no. 6, pp. 433-440. http://geodesic.mathdoc.fr/item/RLINA_1979_8_67_6_a8/