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L'hippophagie en France. Statistique des chevaux, ânes et mulets livrés à la consommation
Journal de la société française de statistique, Tome 21 (1880), pp. 237-241 Cet article a éte moissonné depuis la source Numdam

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JO  - Journal de la société française de statistique
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Decroix, E. L'hippophagie en France. Statistique des chevaux, ânes et mulets livrés à la consommation. Journal de la société française de statistique, Tome 21 (1880), pp. 237-241. http://geodesic.mathdoc.fr/item/JSFS_1880__21__237_0/