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Phase transition with supercooling
Bollettino della Unione matematica italiana, Série 8, 1B (1998) no. 1, pp. 49-69.

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L'articolo riassume il quadro dei risultati noti circa il cosiddetto problema di Stefan con sopraraffreddamento. Con ciò si intende in senso lato l'estensione del modello di Stefan a quei casi in cui la temperatura della fase liquida (solida) non è confinata al di sopra (sotto) di quella di cambiamento di fase, supposta costante. La nostra discussione è prevalentemente rivolta allo sviluppo di singolarità (non limitatezza della velocità dell'interfaccia, ecc.), al modo di prevederle, di prevenirle (regolarizzazione), alla loro interpretazione termodinamica e alla descrizione del comportamento delle soluzioni in vicinanza dei punti singolari. 
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Fasano, A. Phase transition with supercooling. Bollettino della Unione matematica italiana, Série 8, 1B (1998) no. 1, pp. 49-69. http://geodesic.mathdoc.fr/item/BUMI_1998_8_1B_1_a2/

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