%0 Journal Article
%A Abbé Mann
%T Mémoire sur la Conservation des Alimens;
%J Mémoires de l 'Académie Royale des Sciences, des Lettres et des Beaux-Arts de Belgique
%D 1788
%P 148-166
%V 5
%I mathdoc
%U http://geodesic.mathdoc.fr/item/MARSLBB_1788__5_178949/
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